Portal Sore – 8 Makanan Mengandung Kalsium yang Penting untuk Kesehatan Tulang dan Gigi, Kalsium merupakan mineral yang esensial untuk kesehatan tulang dan gigi. Diperlukan tidak hanya untuk pertumbuhan tulang pada anak-anak, tetapi juga untuk menjaga kepadatan tulang pada orang dewasa dan lansia. Meskipun suplemen kalsium tersedia, mendapatkan kalsium dari makanan adalah pilihan yang lebih baik karena makanan alami seringkali juga mengandung nutrisi tambahan yang penting. Berikut adalah 8 makanan yang kaya akan kalsium dan mudah untuk didapatkan:

8 Makanan Mengandung Kalsium yang Penting untuk Kesehatan Tulang dan Gigi

1. Ikan Sarden

Ikan sarden adalah salah satu sumber kalsium yang sangat baik. Dalam 100 gram ikan sarden kalengan, terdapat sekitar 95 mg kalsium. Selain itu, ikan sarden juga mengandung protein dan asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan otak.

2. Ikan Salmon

Selain kaya akan protein dan asam lemak omega-3, ikan salmon juga mengandung kalsium. Dalam 100 gram ikan salmon, terdapat sekitar 26 mg kalsium. Vitamin D yang terdapat dalam salmon juga membantu penyerapan kalsium oleh tubuh.

3. Brokoli

Brokoli merupakan sayuran hijau yang mengandung banyak kalsium. Dalam 100 gram brokoli, terdapat sekitar 46 mg kalsium. Selain kalsium, brokoli juga mengandung serat, vitamin C, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan Anda.

4. Pakcoy

Pakcoy merupakan sayuran hijau yang populer di masakan Asia. Dalam 100 gram pakcoy, terdapat sekitar 100 mg kalsium. Pakcoy juga mengandung magnesium dan vitamin K, yang juga penting untuk kesehatan tulang.

5. Bayam

Bayam adalah sumber kalsium yang baik dan sering digunakan dalam berbagai masakan. Dalam 100 gram bayam, terdapat sekitar 150 mg kalsium. Bayam juga kaya akan zat besi, vitamin C, dan serat yang baik untuk kesehatan Anda secara keseluruhan.

6. Tahu

Tahu adalah makanan yang kaya akan protein dan juga mengandung kalsium. Dalam satu mangkuk kecil tahu (sekitar 260 gram), terdapat sekitar 830 mg kalsium. Tahu juga merupakan sumber protein nabati yang baik untuk diet Anda.

7. Biji Wijen

Biji wijen adalah sumber kalsium yang sering diabaikan. Dalam satu sendok makan biji wijen (sekitar 9 gram), terdapat sekitar 160 mg kalsium. Biji wijen juga kaya akan lemak sehat dan serat.

8. Kacang Almond

Kacang almond adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan kalsium. Dalam 15 gram kacang almond, terdapat sekitar 35 mg kalsium. Kacang almond juga mengandung lemak sehat dan serat yang baik untuk kesehatan Anda. Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya 5 Alasan Penting Mengapa Anda Harus Membatasi Konsumsi Roti Tawar Putih

Makanan Penghambat Penyerapan Kalsium

Selain memperhatikan makanan yang mengandung kalsium, penting juga untuk menghindari makanan yang dapat menghambat penyerapan kalsium oleh tubuh. Beberapa makanan yang dapat menghambat penyerapan kalsium antara lain:

• Makanan Tinggi Oksalat: Bayam dan tahu, meskipun mengandung kalsium, juga mengandung asam oksalat yang dapat menghambat penyerapan kalsium. Konsumsilah dengan bijak.
• Makanan Tinggi Garam: Konsumsi garam berlebihan dapat meningkatkan pembuangan kalsium melalui ginjal, sehingga mengurangi jumlah kalsium yang tersedia untuk tubuh.
• Makanan Berkafein: Konsumsi kafein dalam jumlah besar dapat mengurangi kepadatan tulang, terutama pada wanita pasca-menopause. Batasi konsumsi kafein Anda untuk menjaga kesehatan tulang.

Kalsium adalah mineral penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Dengan memasukkan makanan yang kaya akan kalsium ke dalam diet Anda, Anda dapat membantu menjaga kepadatan tulang Anda dan mencegah risiko osteoporosis dan masalah tulang lainnya. Pastikan untuk mencari variasi dalam makanan Anda sehingga Anda mendapatkan nutrisi yang cukup dari berbagai sumber.